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2022.06.23
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地場産業自慢
山形県
さくらんぼの超大玉新品種「やまがた紅王」先行販売開始
全国のさくらんぼの7割以上を生産する山形県から、待望の超大玉新品種「やまがた紅王」が、6月23日(木)に先行販売されます。
「佐藤錦」や「紅秀峰」との違いは、果実の大きさが3L(横幅28㎜以上)~4L(同31㎜以上)中心の大玉であること。なんと500円玉サイズより大きいのです。しかも「佐藤錦」なみの糖度で酸味が少なく、食味良好で果肉が硬いため日持ち性に優れています。
2022年の出荷量は6トン程度(山形県全体のさくらんぼ収穫量の0.05%)と限られますが、2023年の本格デビュー以降、出荷量は年々増加していく予定です。
「やまがた紅王」についての詳細は特設サイトをご覧ください。
https://yamagata-beniou.nmai.org/
<写真提供>
山形県広報事務局(共同PR内)