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函南カルボナーラプロジェクト始動！お披露目会開催─終了しました

静岡県伊豆半島の玄関口、箱根の南に位置し、都心へ約1時間という位置にある函南町（かんなみちょう）。富士山を望む風光明媚で温暖な気候にも恵まれた町です。

130年の歴史を誇る「丹那牛乳」のほか「函南すいか」、トマト、イチゴなどの農畜産物も多く、2017（平成29）年にオープンした道の駅「伊豆ゲートウェイ函南」は、函南の大地が生んだ新鮮な野菜などが、毎朝届く物産販売所になっています。

これらの地場産品を活用して、新たな食のメニューを提供しようと「函南カルボナーラプロジェクト」が始動。函南町の地場産品を利用した協力店オリジナルの函南カルボナーラが生まれ、3月2日（土）、3日（日）に道の駅「伊豆ゲートウェイ函南」で、お披露目会が開催されることになりました。

今回は、7社の協力店のうち、株式会社山本食品、酪農王国株式会社、レストランKiya、株式会社シェルト（グリーングリル　キセツ）の4社が出展。各社自慢のオリジナル函南カルボナーラを食べ比べることができます。

函南ブランド認定商品が一堂に会する「函南ブランドフードフェスタ」も同時開催されます。

 

＜「函南カルボナーラお披露目会」の開催概要＞

◆開催日時：2019年3月2日（土）、3日（日）10：00～15：00

◆場所：道の駅「伊豆ゲートウェイ函南」コミュニティ広場（静岡県田方郡函南町塚本887-1）

◆アクセス：伊豆縦貫自動車道「函南塚本IC」から車で1分。新東名高速道路「長泉・沼津IC」から車で17分

◆協力店：株式会社山本食品、酪農王国株式会社、レストランKiya、株式会社シェルト（グリーングリル　キセツ）、湯～トピアかんなみ、ロブロイ、居酒屋趣房 La風

◆主催：函南町

◆共催：静岡新聞社、静岡放送

詳細は、函南町の公式HPをご覧ください。

https://www.town.kannami.shizuoka.jp/

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＜写真提供＞

函館カルボナーラプロジェクト事務局（共同通信PRワイヤーより）