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「岡山カレー」に「備前カレー」岡山の人気ご当地カレー

“桃”と“桃太郎”のふるさと岡山に誕生したご当地カレー「岡山カレー」は、桃農家が自宅で楽しんでいる「白桃」のチャツネを隠し味にしたオリジナルカレーです。

チャツネは、フルーツや野菜を煮込んで作るソースまたはペースト状のインド料理の調味料。カレーなどのスパイシーな辛さに、コクと甘みをプラスしてまろやかに仕上げます。

岡山駅周辺の参加店舗45店で、各店自慢の「岡山カレー」が提供されています。白桃のチャツネを使って、これだけの異なる味が味わえるとは。

岡山市内には、黄色い車体全体に3種類のカレーと9種類のスパイスのイラストをちりばめた「岡山カレータクシー」が走っています。1台のみなので、乗れた人はもちろん、見かけた人もラッキーかも。

また、JR岡山駅や晴れの国おかやま館などで、岡山カレーオリジナルのお土産が販売されています。岡山カレーのレトルトパックや倉敷おからクッキーの岡山カレー味など、岡山でしか買えないお土産をぜひどうぞ。
詳細は、岡山カレーの公式サイトをご覧ください。
https://www.okayama-kanko.jp/okayamacurry/

 

岡山県内のご当地カレーは「岡山カレー」だけではありません。備前市特産のフルーツや野菜、シーフードを使用し、備前焼の器に盛られた「備前カレー」も備前市内5店舗で提供されています。希少価値のある備前牛を使った「備前牛カレー」も人気です。
詳細は岡山観光WEBをご覧ください。
https://www.okayama-kanko.jp/gourmet/11086

 

＜写真提供＞
公益社団法人岡山県観光連盟
岡山観光WEB
https://www.okayama-kanko.jp/